【流氷が育むオホーツクの帆立♪】

こんばんは！HIDO事務局の木村です。夏本番！

札幌は北海道らしい爽やかな日が続いていますが・・・。

全国各地暑そうですね(汗)暑い時は枝幸町から届いた流氷画像で涼んでください。

体感気温5℃くらいは下がりますよ^^;

 

この流氷がプランクトンを運びオホーツク海を豊かな漁場にしてくれます！

国内屈指の帆立水揚げ量を誇る北海道のオホーツク海。

極寒の海中でたっぷりと栄養を蓄えた帆立は肉厚で甘く、

プリプリと格別の食感が味わえます。

 

枝幸町にある『枝幸海産』では各種検査に合格した加工食品だけを使用し

品質管理を徹底して行っております。

 

原料搬入→洗浄→脱殻→内臓除去→滅菌水洗浄→水切→異物チェック→凍結(-40℃)→グレーズ

→異物チェック→選別→計量→金属探知検査→箱詰め→冷凍保管(-25℃)

各行程を厳重に管理し安心安全な帆立をお届けしています。

季節のギフトにもおすすめ！是非オホーツクの美味しい帆立をお召し上がりください。

 

お問合せはこちら！

＜枝幸海産株式会社＞

枝幸郡枝幸町新港町840番地1

TEL/0163-62-1122